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啤酒烧带鱼的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:19:07
啤酒烧带鱼的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 带鱼600克啤酒1听鸡蛋1个姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量白糖适量生抽适量鸡精适量 啤酒烧带鱼的做法详细步骤第1步带鱼去掉内脏,记得去掉肚子里的黑膜,清洗干净,切段鸡蛋打散第2步带鱼段蘸蛋液,放入锅中,煎至两面金黄后捞出锅中放少许油,下姜、蒜、干辣椒第3步爆香之后把煎好的带鱼,不要翻动,易碎倒入没过带鱼的啤酒倒入生抽、盐、糖,轻轻将鱼分开,不可用力翻动,全部浸在汤汁中,中小火烧5分钟第4步汤汁收得差不多是时候,撒点鸡精调味出锅即可啤酒烧带鱼的做法小贴士厨房小语:带鱼裹蛋液比裹淀粉煎时更容易定型啤酒烧带鱼的营养分析270亿社会资本涌入山东公路
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