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马兰头的功效与作用toutiao

时间:2019-01-13 08:43:04 来源:互联网 阅读:0次
马兰头的功效与作用 每100克马兰头含蛋白质2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物4.6克、膳食纤维1.6克、维生素A约340微克、胡萝卜素2040微克、维生素C约26毫克等。

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,称为马兰头,翠绿清香。马兰品种很多,常见的有3个品种和3个变种。到田野铲种时要采集那些根茎粗短略带红色,植株匍匐状生长,叶色深绿,叶片倒卵状长圆形或倒披针形,叶缘有齿或羽状浅裂的植株。

马兰头分布在全国大部分地区,一般生长于山间、草丛及溪水旁小儿晚上咳嗽厉害怎么办
。马兰头地下有细长的根状茎,匍匐平卧,白色有节。茎直立,茎生叶披针形或倒卵状长圆形,边缘中部以上有浅齿,上部叶小,全缘。秋末开花,头状花序呈疏伞房状,总苞半球形,总苞片2~4层。边花舌状,紫色,内花管状,黄色儿童感冒咳嗽吃什么药
。瘦果扁平倒卵状,边缘有翅,舌状花所结瘦果为三棱形,冠毛较少,弱而易脱落。

马兰头的全草及根可以入药,一般在夏秋季采收全草或根入药。每100克马兰头含蛋白质2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物4.6克、膳食纤维1.6克、维生素A约340微克、胡萝卜素2040微克、维生素C约26毫克等。

马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。主治咽喉肿痛、痈疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症;鲜全草60~120克,或干草30~60克,水煎服。

马兰头因其略带涩味,食用时要先用沸水烫过,再用清水漂洗,去除苦味。可以凉拌或炒食,也可以晒干菜。此外还有一道马兰糖饮,即将马兰头与糖一起放入保温杯中,用开水冲泡半小时,可以代茶饮用。

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