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清拌莴笋丝的做法_1

2018-11-07 18:11:55
清拌莴笋丝的做法 “简单的食材,简单的做法,这是原汁原味,也是营养和健康的吃法。
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。
莴笋适宜于生拌着吃,这样可以保留大量的营养成分,而且味道也很清香脆嫩,夏季食用非常爽口。” 食材明细 主料 莴笋 400g 辅料 橄榄油 3g 芝麻油 3g 味极鲜 3g 醋 5g 糖 2g 熟白芝麻 5g 红椒圈 少许 盐 2g 清淡 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清拌莴笋丝的做法步骤 1莴笋2根 2去皮后洗净 3切丝,并放1g盐腌制10分钟 4把腌出来的水分挤掉,分别调入橄榄油、芝麻油、味极鲜、1g盐、醋(白醋、陈醋均可) 5糖 6熟白芝麻拌匀 7用红椒圈点缀即可
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