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趁热吃的习惯要改改_0toutiao

时间:2019-01-11 23:40:11 来源:互联网 阅读:0次
趁热吃的习惯要改改

近日,据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出宝宝反复发烧
,吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能,平时多吃和体温相近的食物,可以延缓肠胃老化,助人延年益寿。

现在有越来越多的研究显示孩子突然发烧是什么原因
,食道癌等多种消化道疾病的发生与饮食过热有很大关系。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50℃-60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。过烫的食物温度在70℃-80℃左右,像刚沏好的茶水,温度可达80℃-90℃,很容易烫伤食道壁。如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。

中医也不主张饮食过热。北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎说:“在消化道内,食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃,胃肠道血管扩张,对肠胃产生刺激。”

因此,合适的食物温度是“不凉也不热”。“许多家长在给小宝宝喂饭时,都会吹至微温后再喂,其实,这个温度对成人来说同样是合适的。用嘴唇感觉有一点点温,也不烫口,就是适宜的。”姜良铎说。同样,人们在饮水时也应该讲究温度。日常饮用温水,水温在18℃-45℃之间。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质,还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜小儿发烧惊厥怎么办
。即使在冬天,喝的水也不宜超过50℃。

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