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滋补甜品木瓜炖黄耳0

时间:2019-05-15 07:18:39 来源:互联网 阅读:0次

在众多水果中,木瓜被用作菜肴和甜品的几率,由于它不但味道清甜,而且营养丰富又养颜,为很多女性所爱好。本期郑师傅教大家做这道糖水,用黄耳取代雪耳而成。郑师傅说,与雪耳相比,黄耳性质更加平和,不会太寒凉,煮成糖水润肺补肾,人人咸宜。

材料:黄耳、木瓜??调料:冰糖

步骤:

1.先把黄耳洗净,扯开,然后用清水浸半个小时。

2.木瓜就把3份之1切出做盖,其余部份挖去瓜籽待用。

3.煮沸3碗水,把冰糖、黄耳放入水中煮热。

4.将煮熟的冰糖黄耳水放入木瓜内,盖上瓜盖。

5.隔水用中火炖20分钟,便可食用。

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